Tiempo de cosecha: frutos del verano

En todo el campo, los agricultores trabajan largas jornadas para llevar tomates, melocotones y maíz del campo a su mesa.

Comienza la temporada alta

El verano es la época del año de mayor actividad para los agricultores. El sol brilla durante muchas horas y los cultivos crecen rápidamente en el clima cálido. Todas las mañanas, los trabajadores caminan hacia los campos antes de que el día se ponga demasiado caluroso. Llevan cestas, herramientas y grandes sonrisas, porque por fin ha llegado el momento de la cosecha. Esta temporada trae comida para millones de personas, por eso el trabajo es muy importante. Durante unas pocas semanas, la vida en la granja avanza más rápido que nunca.

Tomates rojos, listos para recoger

A los tomates les encantan los días largos y soleados. A medida que avanza el verano, los frutos verdes se vuelven de color rojo brillante y maduran. Los trabajadores avanzan lentamente por cada fila, revisando cada planta. Un buen tomate se siente firme pero un poco blando al tocarlo. Los recolectores colocan cada uno con cuidado en una canasta para que no se lastime. Pronto, los camiones transportan los tomates frescos a las tiendas y mercados locales. Muchos se utilizarán para hacer salsas, sopas o sándwiches.

Melocotones dulces en el huerto

Los melocotones crecen en los árboles en un lugar llamado huerto. En julio y agosto, la fruta se vuelve pesada y adquiere un cálido color rosa anaranjado. Los agricultores se elevan o usan pequeñas escaleras para recogerlos. Un melocotón perfecto huele dulce y es jugoso por dentro. A los niños les encanta comerlos en las tardes calurosas, con el jugo escurriendo por sus manos. Después de la recolección, los melocotones se enfrían rápidamente y se envían a las tiendas, para que la gente pueda disfrutar de su dulce sabor durante toda la semana.

Maíz dorado en el campo

El maíz crece alto en el campo, a veces más alto que una persona. A finales del verano, las mazorcas están llenas de granos amarillos envueltos en hojas verdes. Los agricultores revisan el maíz con frecuencia para ver si está listo. Cuando llega el momento, caminan entre las hileras y arrancan las orejas del tallo. En casa, las familias hierven el maíz, lo asan o cortan la mazorca. El maíz es un cultivo muy popular en muchos países y sabe mejor justo después de recogerlo.

De la Granja a Tu Mesa

Después de la cosecha, la vida no se detiene. Los agricultores cargan sus camiones temprano en la mañana y se dirigen al mercado. Allí, los dueños de las tiendas compran la comida y la colocan en los estantes para los clientes. Algunas familias van a la granja a recoger su propia fruta, lo que se llama "recoge tu propia fruta". Es una forma divertida de pasar un día de verano y de comer comida muy fresca. Cuando muerdas un melocotón o comas una mazorca de maíz, recuerda al granjero que trabajó duro bajo el sol para cultivarlo.